お待たせしました。 久しぶりのハマりごと。更新となりました。 緊急事態宣言も解除となり、やりたかった企画を随時、行っていこうと思います。 今回は、秋の味覚"鮭"を使った一品。 きっかけは、二階建て新幹線の乗り納めで、新潟駅に立ち寄った時に買った…